陆廷灿是嘉定人,曾任崇安县知县,后成为候补主事。他对茶有深入的了解,并在退休后整理完成了《续茶经》一书,该书以陆羽的《茶经》为基础,对《茶经》中未涉及的内容进行了补充,续写了茶叶的起源、种植、制作、器具、泡法、饮用、产地等方面的内容,并补充了历代茶法作为末卷。
上卷续写了《茶经》中的“一之源”、“二之具”、“三之造”;中卷续写了“四之器”;下卷分为三个部分,续写了“五之煮”、“六之饮”、“七之事”、“八之出”、“九之略”和“十之图”。
陆廷灿在编纂《续茶经》时,对于重复的内容没有再次收录,但遇到观点不同的论述时会同时保留。他还计划将历代诗歌和文章以及当代名人和重要官员的著作编纂为《茶经》的外集。
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